На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ | |
Номер публикации патента: 2254018 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | Рецептуры на конфеты и ирис. - М.: Пищевая промышленность, 1971, с. Конфеты "Грильяж в шоколаде". RU 2198532 С2, 20.02.2003. RU 2133572 C1, 27.07.1999. |
Имя заявителя: | Иванов Валерий Николаевич (RU) | Изобретатели: | Иванов В.Н. (RU) | Патентообладатели: | Иванов Валерий Николаевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно - приготовления сахаристых изделий в виде корпусов, выполненных из конфетной массы. Кондитерское изделие содержит корпус, выполненный из конфетной массы, полученной увариванием состава, включающего сироп, содержащий сахар, а также ароматизатор и пищевой жир и глазурь с шоколадным компонентом.
|