|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТА |  |
Номер публикации патента: 2252257 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12P007/06 | | Аналоги изобретения: | SU 1465451 А, 15.03.1989. RU 2198925 C1, 20.02.2003. RU 2212449 С2, 20.09.2003. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) | | Изобретатели: | Смирнова И.В. (RU)
Кречетникова А.Н. (RU)
Гернет М.В. (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает смешивание сырья с водой, нагревание до температуры клейстеризации и растворения крахмала, внесение ферментного препарата, содержащего -амилазу, обработку полученной массы ультразвуком в течение 40-60 мин при 68-73°С и в течение 8-12 мин при 90-100°С с последующим осахариванием и сбраживанием полученного сусла.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента