|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ИЗ ДРЕВЕСНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2251308 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/05 A23L001/308 A23L001/29 A23L001/30 | | Аналоги изобретения: | US 6506435 A, 14.01.2003. RU 2060691 C1, 27.05.1996. RU 2183097 C1, 10.06.2002. RU 2128928 C1, 20.04.1999. ES 2033565 A, 16.03.1993. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) | | Изобретатели: | Иванова Л.А. (RU)
Матрёничева В.В. (RU)
Строева С.С. (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению пищевых волокон (ПВ) из древесного сырья. Способ включает подготовку древесного сырья, его измельчение. Затем проводят гидролиз древесного сырья 0,001-0,01%-ным раствором NaOH и выдерживают полученную смесь. Затем производят разделение смеси на твердую и жидкую фазы с последующей промывкой твердой фазы водой и обработкой ферментным препаратом, полученным путем глубинного культивирования культуры Streptomyces mersei с получени
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента