На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА АРОМАТИЗИРОВАННОГО ТРАВЯНОГО ЧАЯ | |
Номер публикации патента: 2249380 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23F003/34 A23L001/30 | Аналоги изобретения: | Т.Д.РЕНДЮК и др. “Оздоровительные чаи”, М., МАРКА ЛАШУР, 1993, с.4-6. RU 2104017 С1 10.02.1998. А.В.ПЕХОВ “Исследование экстракции растительного сырья сжиженными газами и использование полученных продуктов в промышленности”. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук, Харьков, 1968, с.16-18. В.Т.МИКАНБА "Углекислотные |
Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учрждение) (RU) | Изобретатели: | Логвинчук Т.М. (RU) Добровольский В.Ф. (RU) Квасенков О.И. (RU) | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учрждение) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства композиций чайных напитков. Смесь цветков гибискуса, листьев сенны, цветков бессмертника и листьев брусники обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру со скоростью больше гидравлической крупности частиц смеси, в течение 15-20 минут, после чего последовательно вводят ароматизатор "Земляника", снижают температуру ниже критической и сбрасывают давление до атмосферного.
|