На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА ИЗ ЦИТРУСОВЫХ ВЫЖИМОК | |
Номер публикации патента: 2248994 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/06 A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | Донченко Л.В. Технология пектина и пектинопродуктов. М. ДеЛи, 2000., с.134-142. RU 2132335 C1, 27.06.1999. Соболь И.В. Биохимическое обоснование технологии получения пектина повышенной биологической ценности из соцветий подсолнечника. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный аграрный университет (RU) | Изобретатели: | Квасенков О.И. (RU) Юшина Е.А. (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный аграрный университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии выделения пектина из растительного сырья. Способ получения пектина из цитрусовых выжимок, предусматривающий гидролиз-экстрагирование твердой фазы и отделение жидкой фазы. Перед гидролизом-экстрагированием твердую фазу последовательно экстрагируют этилацетатом и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в массовом соотношении ацетилен: двуокись углерода от 3:7 до 7:3 соответственно, при давлении выше атмосферного, отделяют второй экстракт без изменения
|