|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЧАЯ ИЗ ЗЕРНОВЫХ |  |
Номер публикации патента: 2245063 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23F003/34 | | Аналоги изобретения: | JP 2003102450, 08.04.2003. JP 6071417, 16.09.1994. CN 1366847, 04.09.2002. НАХМЕДОВ Ф.Г. Технология кофепродуктов, М., "Легкая и пищевая промышленность", 1984, с. 109-114. |
| Имя заявителя: | Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) | | Изобретатели: | Цыбикова Г.Ц. (RU)
Аюшеева О.Г. (RU)
ЯДАМСУРЭНГИЙН Баярхуу (MN) | | Патентообладатели: | Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, касается приготовления горячих напитков - заменителей чая. Изобретение включает увлажнение зерна ячменя до 22...26%, отволаживание в течение 5...12 часов, обжаривание при температуре 200...220°С в течение 2...3 минут, шелушение, измельчение, введение сухого молочного продукта и поваренной соли.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента