|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| АНАЛОГ РЫБНОЙ ИКРЫ |  |
Номер публикации патента: 2239338 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/328 | | Аналоги изобретения: | RU 2043739 C1, 20.09.1995. RU 2052961 C1, 27.01.1996. SU 1837801 A3, 30.08.1993. SU 1782523 A1, 23.12.1992. SU 523686 A, 04.11.1975. SU 1423098 A1, 15.09.1988. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Гранофф Кавиар" (RU),МАРДИ Шалва Иосифович (CH),МАРДИ Лаура Шалваевна (CH),ЗИНГЕР Илья Эдуардович (MC),ЗИНГЕР Владимир Эдуардович (MC) | | Изобретатели: | МАРДИ Шалва Иосифович (CH)
МАРДИ Лаура Шалваевна (CH)
ЗИНГЕР Илья Эдуардович (MC)
ЗИНГЕР Владимир Эдуардович (MC) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Гранофф Кавиар" (RU)
МАРДИ Шалва Иосифович (CH)
МАРДИ Лаура Шалваевна (CH)
ЗИНГЕР Илья Эдуардович (MC)
ЗИНГЕР Владимир Эдуардович (MC) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве продукта, имитирующего натуральную рыбную икру, в частности икру осетровых пород рыб. Аналог рыбной икры выполнен в виде гранул, представляющих собой гель, образованный яичным желтком, яичным белком, пищевым красителем и жировым компонентом.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента