|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ СНИЖЕНИЯ УСУШКИ ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2239135 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | F25D013/06 A23B004/06 | | Аналоги изобретения: | RU 2032130 C1, 27.03.1995. RU 2035684 C1, 05.20.1995. US 3708995 A, 09.01.1973. US 3872681 A, 25.03.1975. US 3864931 A, 11.02.1975. |
| Имя заявителя: | Войтко Андрей Маркович (UA) | | Изобретатели: | Войтко Андрей Маркович (UA)
Войтко Дмитрий Андреевич (UA) | | Патентообладатели: | Войтко Андрей Маркович (UA) |
Реферат | |
Способ снижения усушки при замораживании пищевых продуктов включает перемещение продукта на транспортерной ленте, подачу к слою продукта размещенного в плотном слое холодного воздуха с мелкодисперсными кристаллами инея в нисходящем потоке, измельчение инея, которое осуществляют путем механической очистки и разрушения осевшего на теплообменной холодной поверхности слоя инея, а также воздействием центробежных сил во вращающемся в трубе вихревого воздухоохладителя потока воздуха и инея, прижимающих
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента