|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА |  |
Номер публикации патента: 2234220 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G001/00 | | Аналоги изобретения: | Госагропром СССР. ВНИИЭТИАГРОПРОМА. Пищевая промышленность. Серия 17. кондитерская промышленность. обзорная информация, вып. 8. Улучшители в технологии шоколадных изделий. - М., 1987, с.14-20. RU 2039457 C1, 20.07.1995. RU 2018517 C1, 30.08.1994. Санитарные правила и нормы. Продовольственное сырье и пищевые продукты. - М., 2002. с.153. |
| Имя заявителя: | Скаржинец Елена Викторовна (RU),Сысоева Светлана Юрьевна (RU),Медведева Наталья Николаевна (RU) | | Изобретатели: | Скаржинец Е.В. (RU) | | Патентообладатели: | Скаржинец Елена Викторовна (RU)
Сысоева Светлана Юрьевна (RU)
Медведева Наталья Николаевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской промышленности, и может быть использовано при производстве смеси для приготовления горячего шоколада. Смесь для приготовления горячего шоколада представляет собой тонкоизмельченный полуфабрикат. Смесь включает какао-порошок, крахмал, сахар, вкусовые добавки и сахар в виде сахарной пудры.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента