

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

ШТАММ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ LACTOBACILLUS BULGARICUS CNCM 1 - 1968, ЛИШЕННЫЙ

Номер публикации патента: 2232816

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2000132203/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	C12N015/56 C12N001/20 C12N009/38 A23C009/123 C12N001/20 C12R001/225
Аналоги изобретения:	EP 0518096 A, 16.12.1992.WO 9005459 A, 31.05.1990.SALOFF-COSTE C.J. Fermented milks and Lactosemaldisgestion. Danone World Newsletter, 1996, № 12,р. 1-8.

Имя заявителя:	КОМПАНИ ЖЕРВЭ ДАНОН (FR)
Изобретатели:	БЕНБАДИ Лоран (FR) БРИНЬОН Пьер (FR) ЖАНДР Франсуа (FR)
Патентообладатели:	КОМПАНИ ЖЕРВЭ ДАНОН (FR)

Реферат

Изобретение относится к биотехнологии, может быть использовано для получения кисло-молочных продуктов. Штамм L. bulgaricus, CNCM I-1968 имеет нонсенс-мутацию по крайней мере в одной из последовательностей, кодирующих лактозный оперон, и лишен -галактозидазной активности. Готовят закваску для молочно-кислого брожения, включающую вышеуказанный штамм, используемую для получения кисло-молочных продуктов из молока, к которому добавлена глюкоза.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"