На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖМЫХА И МАСЛА ИЗ БОБОВ СОИ | |
Номер публикации патента: 2232799 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C11B001/00 | Аналоги изобретения: | RU 2165959 C1, 27.04.2001. Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Под ред. СЕРГЕЕВА А.Г. - Л.: ВНИИЖ, т. 1, кн. 1, 1974, с.516. RU 2044034 C1, 20.09.1995. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет (RU) | Изобретатели: | Мустафаев С.К. (RU) Деревенко В.В. (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Способ относится к масложировой промышленности и касается получения соевого жмыха и масла. Способ включает очистку бобов сои от сорных примесей, обрушивание, отделение плодовой оболочки, влаготепловую обработку рушанки влажностью 7-20% в электромагнитном поле СВЧ-диапазона удельной мощностью 0,2-2,0 кВт/кг в течение 1-6 минут и термопластическую экструзию.
|