На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СМЕСЬ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО "КРЕПЫШ" | |
Номер публикации патента: 2229820 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G009/02 | Аналоги изобретения: | RU 2063143 С1 10.07.1996. RU 2120764 С1 27.10.1998. SU 564851 А 20.09.1977. |
Имя заявителя: | Чистяков Валентин Владиславович (RU),Биркина Валентина Васильевна (RU),Лисун Алла Викторовна (RU) | Изобретатели: | Чистяков В.В. (RU) Биркина В.В. (RU) Лисун А.В. (RU) | Патентообладатели: | Чистяков Валентин Владиславович (RU) Биркина Валентина Васильевна (RU) Лисун Алла Викторовна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Для производства смеси используют следующие компоненты, мас.%: молоко коровье цельное - 35,0-45,0; молоко цельное сухое - 0,5-1,5; молоко обезжиренное сухое - 3,7-3,8; масло кокосовое - 3,4-3,5; сахар-песок - 16,0-17,0; стабилизатор - 0.5-0,6; ванилин - 0,01-0,02; витаминно-минеральный комплекс – 0,03-0,05; мука пшеничная в/с 0,5-0,6; вода питьевая - остальное.
|