|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСОРЦИУМ МИКРООРГАНИЗМОВ МВИ - 4, СОСТОЯЩИЙ ИЗ Bifidobacterium bifidum B - 2, Bifidobacterium infantis BI - 7, Bifidobacterium longum BL - 5, Bifidobacterium adolescentis MC - 42, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2225438 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A23C009/12 A61K035/74 | | Аналоги изобретения: | RU 2109054 С1, 20.04.1998. RU 2000101391 А, 10.11.2000. RU 2142234 С1, 10.12.1999. ЕР 0486738 А1, 27.05.1992. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности,Семенихина Вера Филатовна,Рожкова Ирина Владимировна,Сундукова Марина Борисовна,Харитонов Владимир Дмитриевич | | Изобретатели: | Семенихина В.Ф.
Рожкова И.В.
Сундукова М.Б.
Харитонов В.Д. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
Семенихина Вера Филатовна
Рожкова Ирина Владимировна
Сундукова Марина Борисовна
Харитонов Владимир Дмитриевич |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов. Консорциум микроорганизмов МВИ-4, состоит из штаммов Bifidobacterium bifidum В-2, Bifidobacterium infantis BI-7, Bifidobacterium longum BL-5, Bifidobacterium adolescentis МС-42, получен совместным выращиванием указанных штаммов на стерильном обезжиренном молоке в течение 14-16 ч.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента