|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ МОДИФИКАЦИИ ЖИРОВ |  |
Номер публикации патента: 2223306 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C11C003/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2145169 C1, 10.02.2000. "Технология переработки жиров"/Под ред. Н.С.АРУТЮНЯНА - М.: Агропромиздат, 1985, с.166-169. RU 2054264 C1, 20.02.1996. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Московский жировой комбинат" | | Изобретатели: | Арутюнян Н.С.
Анисимова А.Г.
Подображных А.Н.
Румянцев В.Ю.
Анисимов А.А. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Московский жировой комбинат" |
Реферат | |
Изобретение относится к композициям пищевых жиров, характеризующимся способом изготовления или обработки. Способ модификации жиров посредством механической обработки находящегося под избыточным давлением потока по меньшей мере одного жира поверхностями тел, находящимися в контакте и совершающими движение относительно друг друга.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента