|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА И ЛИНИЯ ДЛЯ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА |  |
Номер публикации патента: 2222952 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/00 A23C003/00 A01J011/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2090253 С1, 20.09.1994. RU 2161413 С2, 10.01.2001. SU 1762858 А1, 23.09.1992. SU 812242 А, 15.03.1981. |
| Имя заявителя: | Марченко Виктор Васильевич | | Изобретатели: | Волков Г.А.
Гатауллин Р.Ш.
Марченко В.В.
Монахов Г.В. | | Патентообладатели: | Марченко Виктор Васильевич |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает предварительный нагрев молока путем кратковременного воздействия на него инфракрасным излучением до температуры не выше 58oС. Затем его бактофугируют для отделения инактивированных микроорганизмов, после чего проводят гомогенизацию в многоступенчатом роторно-пульсационном аппарате при возрастании значения градиента скорости сдвига молока grad i в зазорах между статором и ротором при переходе молока с одной ступени обработки н
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента