На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СБРОЖЕННОГО СУСЛА | |
Номер публикации патента: 2218390 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/02 | Аналоги изобретения: | Новые физические методы обработки пищевых продуктов. /Под ред. И.С. Павлова. - Киев: Государственное издательство технической литературы УССР, 1963, с.4-251. SU 427990, 29.10.1974. RU 2055493, 10.03.1996. SU 834124, 30.05.1981. КИШКОВСКИЙ З.Н., МЕРЖАНИАН А.А. Технология вина. - М.: Легкая и пищевая промышленность. 1984, с.84-86. Физические методы стабилизации и осветления вин. Серия 15, Винодельческая промышленность, вып. 12. - М., 1995. |
Имя заявителя: | Барышев Михаил Геннадьевич,Христюк Владимир Тимофеевич | Изобретатели: | Барышев М.Г. Узун Л.Н. Христюк В.Т. | Патентообладатели: | Барышев Михаил Геннадьевич Христюк Владимир Тимофеевич |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности, в частности в способах обработки винограда, виноградного сусла и мезги. На виноград, и/или мезгу, и/или сусло воздействуют магнитным полем крайне низкочастотного диапазона (3-30 Гц) или сверхнизкочастотного диапазона (30-300 Гц) в течение 5-60 мин при напряженности поля 120-1400 А/м.
|