На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНФЕТА И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2214720 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | RU 2083125 С1, 10.07.1997. RU 2128446 С1, 10.04.1999. ЖУРАВЛЕВА Е.И. Справочник кондитера. Часть 1. Сырье и технология кондитерского производства. 2-е. изд. - М.: Пищевая пром-сть, 1966, с.32-37, 54-66, 129-133, 170-172, 204-208, 320-324, 343-344. КАРУШЕВА Н.В. Технология конфет и ириса. - М.: Пищевая пром-сть, 1976, с.18-27, 43-45, 73-78, 87-94, 108-114. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Компания Витаполярос" | Изобретатели: | Голенков М.Г. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Компания Витаполярос" |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Конфета, содержащая шоколадную сбивную и молочную массу, также содержит верхний слой из цельного и/или дробленого ореха и/или фруктов. При этом компоненты конфеты берут в определенном соотношении. Также предусмотрен способ получения данной конфеты.
|