|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2212181 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23P001/12 A23L001/10 A23L001/30 | | Аналоги изобретения: | SU 1796126 А, 23.02.1993. RU 2145176 С1, 10.02.2000. RU 2101977 С1, 20.01.1998. RU 2142233 С1, 10.12.1999. |
| Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН | | Изобретатели: | Лисицын А.Б.
Кудряшов Л.С.
Крылова В.Б.
Витренко О.Н. | | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой отрасли, в частности к пищеконцентратной промышленности, а именно к производству экструдированных продуктов, используемых в качестве сухих завтраков или закусок к пиву. Способ производства сухого продукта включает приготовление смеси кукурузной и (или) чечевичной муки или крупы, альбумина светлого пищевого и вкусовых добавок при их определенном соотношении, гомогенизацию смеси в экструдере и экструдирование.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента