На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ "РУССКОЕ ПОЛЕ" | |
Номер публикации патента: 2210927 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | Рецептуры на конфеты и ирис. Госагропром СССР. ВНИИ кондитерской промышленности. - М., 1986, т.1, Рецептура №21, с.59-60. Там же, с. 55-60. RU 2113130 С1, 20.06.1998. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Лама М" | Изобретатели: | Макаров В.Б. Кукушкин А.В. Крылов О.В. Кукушкин В.Д. Лапшин В.Б. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Лама М" |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерской промышленности и, в частности к производству конфет. Состав для приготовления помадных конфет содержит шоколадную глазурь, сахар-песок, патоку, молоко сгущенное, подварку морковную, коньяк и кислоту лимонную. Все указанные компоненты берутся в определенном количественном соотношении согласно рецептуре, обеспечивающем достижение технического результата.
|