На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ "ОТГАДАЙ ЗАГАДКУ!" | |
Номер публикации патента: 2208941 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | Рецептуры на конфеты и ирис. - М.: ВНИИ кондитерской промышленности, 1986, с.45. Рецептура 15. Конфеты "Загадка". Рецептуры на конфеты и ирис. - М.: ВНИИ кондитерской промышленности, 1986, с.87. Рецептура 35. Конфеты "Радий". SU 1729396 А1, 30.04.1992. САБУРОВ Н.В., АНТОНОВ М.В. Хранение и переработка плодов и овощей. - М.: Гос. из-во сельскохозяйственной литературы, 1951, с.11-72. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Пензенская кондитерская фабрика" | Изобретатели: | Миронова Т.С. Пастухова Л.П. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Пензенская кондитерская фабрика" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве конфет с помадными корпусами. Состав содержит шоколадную глазурь, сахар-песок, патоку, спирт, молоко сгущенное, арахис жареный тертый, ароматизатор "Слива", идентичный натуральному, подварку кабачковую при следующем соотношении компонентов, мас.
|