|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПЛОДООВОЩНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ |  |
Номер публикации патента: 2202231 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/212 A23L001/29 | | Аналоги изобретения: | ТУ 9162-037-0480/346-86. Пюре из топинамбура. - Краснодар: КубГТУ, 1996, с.1-8. RU 2143823 С1, 10.01.2000. RU 215499 С1, 27.02.1998. RU 2135022 С1, 27.08.1998. |
| Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | | Изобретатели: | Купин Г.А.
Наймушина Е.Г.
Зайко Г.М. | | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности консервной, для диетического и лечебно-профилактического питания для больных сахарным диабетом. Плодоовощное пюре содержит пюре из топинамбура, пюре яблочное, пюре из рябины черноплодной, орехи грецкие, гидратированные отруби пшеничные и пектин при следующем соотношении компонентов, %: пюре из топинамбура 56-64; пюре яблочное 20-28; пюре из рябины черноплодной 9-11; орехи грецкие 2-4; гидратированные отруби пшеничные 1,8-2,4; пектин 0,6-
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента