На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | |
Номер публикации патента: 2201938 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/06 A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | SU 1666458 А1, 30.07.1991. RU 2153264 С1, 27.07.2000. RU 2121171 С1, 27.10.1998. RU 2058085 С1, 20.04.1996. |
Имя заявителя: | Курский государственный технический университет | Изобретатели: | Яцун С.Ф. Коновалов М.Б. Мищенко В.Я. Селютина И.И. | Патентообладатели: | Курский государственный технический университет |
Реферат | |
Описывается способ получения пектина, включающий гидролиз растительного сырья соляной кислотой и экстракцию пектиновых веществ из растительного сырья, причем процессы гидролиза и экстракции проводят с применением полигармонического вибрационного воздействия в диапазоне частот 15-50 Гц. Способ упрощает технологию процесса и приводит к более полному отделению пектина, время экстракции снижается до 25 мин.
|