|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕГЛАЗИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ КРЕМОВЫХ КОНФЕТ |  |
Номер публикации патента: 2198536 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/00 | | Аналоги изобретения: | Рецептуры на конфеты и ирис. 1 т. - М.: Пищевая промышленность, 1986, с.199-200. ИСТОМИНА М.М. и др. Конфеты. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с.194-211. Обзорная информация. Химико-фармацевтическая промышленность. Красители и красящие вещества в производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов. Вып. 9. - М.: ЦБНТИ МЕДПРОМ, 1985, с.18-20. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Златоустовская кондитерская фабрика" | | Изобретатели: | Ненастина В.В.
Щербинина В.Г.
Савчук Г.В. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Златоустовская кондитерская фабрика" |
Реферат | |
Корпус конфеты содержит сахарную пудру, молоко сухое, какао-масло, масло сливочное, краситель красный, ванилин; поливочный сироп содержит сахарную пудру, молоко сухое, какао-масло, масло сливочное, спирт; а обсыпка - кокосовую стружку, в определенных количествах. Изделие обладает оригинальным вкусом, сочетающим в себе вкус молочного крема, дополненного вкусом какао с молоком и кокоса, ароматизированного ванилином, а также обладает привлекательным внешним видом за счет получения окраски, сочетающе
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента