|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДВУХСЛОЙНЫХ КОНФЕТ |  |
Номер публикации патента: 2198535 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2083125 С1, 10.07.1997. Рецептуры на конфеты и ирис. - М.: Пищевая промышленность, 1971, с.428, 429, 806 Химико-фармацевтическая промышленность. Обзорная информация. Красители и красящие вещества в производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов. Вып. 9. - М.: ЦБНТИ МЕДПРОМ, 1985, с.20 и 21. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. - СПб.: ГИОРД, 1999, с.22. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Златоустовская кондитерская фабрика" | | Изобретатели: | Ненастина В.В.
Щербинина В.Г.
Савчук Г.В. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Златоустовская кондитерская фабрика" |
Реферат | |
Состав содержит шоколадную глазурь, сбивную массу для приготовления первого слоя корпуса конфет, включающую сахар, патоку, агар, яичный белок, сгущенное молоко, сливочное масло, кислоту лимонную, ванилин и желтый краситель и фруктово-желейную массу для приготовления второго слоя корпуса конфет, включающую сахар, патоку, агар, подварку яблочную, кислоту лимонную, эссенцию яблочную и краситель зеленый.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента