На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ВИННОГО НАПИТКА (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2198208 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/02 C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2105054 C1, 20.02.1998. RU 2105055 C1, 20.02.1998. RU 2039809 C1, 20.07.1995. RU 2129153 C1, 20.04.1999. RU 2073702 C1, 20.02.1997. RU 2118352 C1, 27.08.1998. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Райпищекомбинат "Верхнебуреинский" | Изобретатели: | Ардышев А.П. Борщевская Л.И. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Райпищекомбинат "Верхнебуреинский" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в винодельческой и ликеро-водочной промышленности, в частности при производстве винных напитков на основе сброженно-спиртованных виноматериалов. Композиция ингредиентов для винного напитка "Очей очарованье" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: голубичный сброженно-спиртованный виноматериал - 950-1050 л, лимонную кислоту - 7-9 кг, сахар - 1000-1100 кг, вкусо-ароматические добавки: концентрат "Вермут" - 0,09-0,11 кг, шоколад - 1,99-2,1 кг
|