На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | |
Номер публикации патента: 2198183 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/06 A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | RU 2000063 C1, 10.12.1996. RU 2121171 C1, 27,10.1998. RU 2058085 C1, 20.04.1996. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Ильина И.А. Земскова З.Г. Уврачева Т.В. Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Описывается способ получения пектина. Способ предусматривает сушку пектинсодержащего сырья, его гидролиз-экстрагирование, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, причем сушку пектинсодержащего сырья осуществляют при комбинированном конвективном и СВЧ подводе энергии при плотности потока СВЧ-энергии 1-5 кВт/м2 и частоте 2,4-2,5 ГГц.
|