|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ КОМПЛЕКСНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ИНЪЕЦИРОВАНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2197870 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/315 A23L001/318 A23L001/314 | | Аналоги изобретения: | US 5690989 A, 25.11.1997. RU 2137382 C1, 20.09.1999. RU 2101964 C1, 20.01.1998. RU 2171064 C1, 27.07.2001. US 4710391 A, 01.12.1987. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Аромарос-М" | | Изобретатели: | Андреенков В.А.
Алехина Л.В.
Санатова И.В.
Мансветова Е.В. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Аромарос-М" |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной промышленности. Композиция комплексной пищевой добавки содержит соевый изолят, пищевой эмульгатор, глюкозу, крахмал пищевой модифицированный, эфирные масла и/или олеорезины пряноароматических растений, олеорезины белого перца, красного, душистого, зеленого и черного перца, эфирное масло лимона, аскорбиновую кислоту и/или ее соли, лимонную кислоту и/или ее соли, глутамат натрия и/или смесь глутамата натрия и инозиновой кислоты, ксантановую камедь и фосфат пищевой при
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента