На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА | |
Номер публикации патента: 2197145 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 | Аналоги изобретения: | RU 2145863 C1, 27.02.2000. RU 2082300 C1, 27.06.1997. ГОЛУБКИНА Н.А. ЩЕЛКУНОВ Л.Ф., КОНОНКОВ П.Ф., ГИНС В.К. Адсорбция селена пищевыми волокнами. // Хранение и переработка пищевого сырья, 1998, № 6, с.34-35. ПOГОЖАЕВА А.В. Пищевые волокна в лечебно-профилактическом питании.// Вопросы питания, 1998, № 1, с.39-42. |
Имя заявителя: | Щелкунов Леонид Фёдорович (UA),Голубкина Надежда Александровна (RU) | Изобретатели: | Щелкунов Леонид Фёдорович (UA) Голубкина Н.А. (RU) | Патентообладатели: | Щелкунов Леонид Фёдорович (UA) Голубкина Надежда Александровна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области биологически активных добавок к пище, а именно к области пищевых волокон. Обладающие высокой сорбционной способностью пищевые волокна содержат неорганические соли селена в виде селенитов в количестве 0,5-2,0 мкг Se/г пищевого волокна. Изобретение позволяет создать пищевые волокна, не снижающие селеновый статус организма.
|