Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


ПИЩЕВОЙ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ

Номер публикации патента: 2196443

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2001123040/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23L001/054   C12P001/02    
Аналоги изобретения: RU 2148365 С1, 10.05.2000. ГОЛУБЕВ В.Н., ШЕЛУХИНА Н.П. Пектин: химия, технология, применение. - М.: ИЭЧ АТН РФ, 1995, с.338-355. ГАЛЮКОВА М.К. Разработка технологии лечебно-профилактических овощефруктовых консервов с пектином, автореферат дис. ...к.т.н. - М.: МГЗИПП, 1997, с.4-7. 

Имя заявителя: Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 
Изобретатели: Квасенков О.И. 
Патентообладатели: Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 

Реферат


Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности. Структурообразователь содержит хитозан и получен путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella verticillata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"