|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСОРЦИУМ ШТАММОВ БИФИДОБАКТЕРИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ, НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК И БАКТЕРИЙНЫХ ПРЕПАРАТОВ |  |
Номер публикации патента: 2196174 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A23C009/12 A61K035/74 | | Аналоги изобретения: | RU 2109054 C1, 20.04.1998. ЕР 0486738 A1, 27.05.1992. FR 2560046 A1, 30.08.1985. Бифидобактерии и их использование в клинике, медицинской промышленности и сельском хозяйстве. Сборник научных трудов МНИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского. - М.: 1986, с.82-89. |
| Имя заявителя: | Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского | | Изобретатели: | Лянная А.М.
Левченко Т.А. | | Патентообладатели: | Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н.Габричевского |
Реферат | |
Изобретение относится к медицинской и пищевой промышленности. Консорциум получен путем сочетания девяти штаммов бифидобактерий - B.bifidum 791, ЛВА-3, B.longum В379М, Я-3, B.breve 79-119, 79-88, B.infantis 73-15, 79-43, B. adolescentis Г7513. Предлагаемый консорциум штаммов девяти видов бифидобактерий активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие сроки культивирования, сквашивает молоко с образованием сгустка с хорошими вкусовыми и органолептическими
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента