|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ МЯСНЫХ, РЫБНЫХ ИЛИ ОВОЩНЫХ ФАРШЕЙ, А ТАКЖЕ БЛЮД И ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ НИХ |  |
Номер публикации патента: 2192148 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/314 A23L001/317 A23L001/325 A23L001/212 | | Аналоги изобретения: | RU 2106095 C1, 10.03.1998. RU 2099953 C1, 27.12.1997. RU 2113807 C1, 27.06.1998. RU 2124847 С1, 20.01.1999. RU 2113803 C1,27.06.1998. RU 2096974 C1, 27.11.1997. |
| Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | | Изобретатели: | Шамкова Н.Т.
Зайко Г.М. | | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в сфере общественного питания для приготовления фаршей, а также блюд и полуфабрикатов из них для профилактического питания. Наполнитель для мясных, рыбных или овощных фаршей, а также блюд и полуфабрикатов из них включает соевый белковый препарат, пектиновые вещества, каротинсодержащее вещество, зерновой продукт в виде пшеничных или овсяных отрубей, крупяной продукт в виде крупы овсяной, или рисовой, или ячневой в измельченно
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента