На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | |
Номер публикации патента: 2190624 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/06 A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | RU 2066962 C1, 27.07.1996. SU 577212 А, 25.10.1997. SU 861354 А, 07.09.1991. SU 1027171 А, 07.07.1983. |
Имя заявителя: | Институт органической и физической химии им. А.Е.Арбузова Казанского научного центра РАН (RU),ООО "ВАЛИДА" (RU),И.Ф.Ф. ИНВЕСТМЕНТС ЛИМИТЕД (CY) | Изобретатели: | Коновалов А.И. (RU) Миронов В.Ф. (RU) Соснина Н.А. (RU) Минзанова С.Т. (RU) Верещагина О.В. (RU) Смоленцев А.В. (RU) Лапин А.А. (RU) Верещагин В.Ф. (RU) Архиреева Р.П. (RU) Федоров А.Д. (RU) Михалкина Г.С. (RU) | Патентообладатели: | Институт органической и физической химии им. А.Е.Арбузова Казанского научного центра РАН (RU) ООО "ВАЛИДА" (RU) И.Ф.Ф. ИНВЕСТМЕНТС ЛИМИТЕД (CY) |
Реферат | |
Описывается способ получения пектина, включающий обработку пектинсодержащего сырья экстрагентом в аппарате кавитационного типа, причем обработку ведут молочной сывороткой или молочной кислотой в роторно-пульсационном аппарате в зазоре между статором и вращающимся ротором в течение 30-240 с при гидромодуле 1:5-15, температуре 35-45oС и значениях градиентов скоростей от 4,6105 до 5,8105 м/см, а ультрафильтрацию ведут через половолоконный фильтр с границей фильтрации 15-100 кДа при давлении 0,08-0,1
|