На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОЙ БИОМАССЫ ГРИБА | |
Номер публикации патента: 2189395 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12P021/00 C12N001/14 C12N001/14 C12R001/645 | Аналоги изобретения: | RU 2126835, 27.02.1999. RU 2092548, 10.10.1997. RU 2092559, 10.10.1997. SU 937517, 16.07.1980. SU 1244179, 29.12.1983. US 2850841, 09.09.1958. US 4237233, 02.12.1980. JP 53029990, 20.03.1978. JP 53018790, 21.02.1978. DE 4402591, 20.10.1994. |
Имя заявителя: | Государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ" | Изобретатели: | Биттеева М.Б. Бирюков В.В. Черкезов А.А. Ширшиков Н.В. Щеблыкин И.Н. Горшина Е.С. Шушеначева Е.В. Стехновская Л.Д. Китайкин В.М. Зюкова Л.А. | Патентообладатели: | Государственное унитарное предприятие "Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ" |
Реферат | |
Использование: биотехнология, пищевая и медицинская промышленность, кормопроизводство. Белковую биомассу получают путем глубинного культивирования штамма Pleurotus ostreatus 2-204 ВКПМ F-811 на питательной среде в условиях аэрации с последующим отделением биомассы. Предпочтительно используется отъемно-доливной метод культивирования в течение 60 ч с отъемом культуры в количестве 40-50% от общего объема культуральной жидкости.
|