На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ВИННОГО НАПИТКА "ВАЛЕНТИНКА" | |
Номер публикации патента: 2188861 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 A23L001/22 | Аналоги изобретения: | RU 2129150 C1, 20.04.1999. RU 2135572 C1, 27.08.1999. RU 2134293 C1, 10.08.1999. RU 2118657 С1, 10.09.1998. RU 2151173 С1, 20.06.2000. RU 2018517 С1, 30.08.1994. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Мордовспирт" | Изобретатели: | Бучумова В.С. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Мордовспирт" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликероводочном производстве, в частности, в композиции ингредиентов для винного напитка. Композиция ингредиентов для винного напитка содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: яблочный виноматериал - 120,0-180,0 дал, основа "Шоколад" 593 - 40,0-60,0 л, глицерин - 0,4-0,6 кг, ванилин - 0,02-0,04 кг, колер - 35,0-45,0 кг, сахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров, в расчете на инвертный - 100,0 г/дм3, спирт этиловый ректификов
|