|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ ВОДЫ |  |
Номер публикации патента: 2182449 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L002/38 | | Аналоги изобретения: | Официальный каталог 1-я Международная выставка "РОССИЙСКАЯ МАРКА. ТОВАРЫ И УСЛУГИ XXI ВЕКА", 16-19 июня 1999г., Москва, ВВЦ, павильон 69. SU 1807856 A3, 07.04.1993. SU 1205880 A, 23.01.1986. RU 2111685 C1, 27.05.1998. RU 2122817 C1, 10.12.1998. RU 2124854 C1, 20.01.1999. RU 2138185 C1, 27.09.1999. RU 2134241 C1, 10.08.1999. FR 2461463, 06.02.1981. WO 95/18070, 06.07.1995. ПОЗНЯКОВСКИЙ В.М. Экспертиза напитков, серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья. - Новосибирск, Издательство Новосибирского университета, 1999, с.292-294. МАЛЬЦЕВ П.М. Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков. - М.: Пищевая промышленность, 1970, с.200-210. |
| Имя заявителя: | ООО "Ассоциация "АМИС" | | Изобретатели: | Храменков С.В.
Глуховский И.И.
Рахманин Ю.А. | | Патентообладатели: | ООО "Ассоциация "АМИС" |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к области производства безалкогольных напитков, в частности минеральных столовых вод, обладающих высокой физиологической ценностью. Способ включает смешение, по меньшей мере, двух природных минеральных вод. Для указанных вод предварительно определяют качественный и количественный состав растворенных соединений. Смешение осуществляют в соотношениях, обеспечивающих получение в результате смешивания содержание катионов калия 2,0 - 15,0 мг/дм3,, кальция 30,0 - 90,0 мг/дм3, магния 10,0 - 30,0 мг/дм3, анионов фтора 0,6 - 1,2 мг/дм3, катионов натрия 10,0 - 15,0 мг/дм3, железа менее 1,0 мг/дм3, анионов хлора 5,0 - 15,0 мг/дм3, сульфатов 10,0 - 20,0 мг/дм3, гидрокарбонатов 35,0 - 40,0 мг/дм3 при значении рН 7,0 - 8,0. Данное изобретение позволяет получить искусственную минеральную воду, оказывающую положительное влияние на состояние кишечно-желудочного тракта, аллергических заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата, зубов и десен, сердечно-сосудистой системы. 2 з.п. ф-лы, 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента