|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ БЕТА - КАРОТИНА И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИИ |  |
Номер публикации патента: 2179401 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/302 | | Аналоги изобретения: | RU 2077529 С1, 20.04.1997. RU 2148941 С1, 02.05.2000. СЕМЕНОВ С.Б. Оздоровительные добавки в питание. - М.: Дека, 1998, с.46. RU 2095385 С1, 10.11.1997. |
| Имя заявителя: | Мерзленко Ольга Валерьевна | | Изобретатели: | Мерзленко О.В.
Кирсанов А.Т.
Чумаков С.И.
Шабаев С.В. | | Патентообладатели: | Мерзленко Ольга Валерьевна
Кирсанов Анатолий Тимофеевич
Чумаков Сергей Иванович
Шабаев Сергей Васильевич |
Реферат | |
Изобретение относится к области медицины, пищевой и сельскохозяйственной промышленности. Предложена биологически активная добавка на основе бета-каротина, включающая также альфа-токоферол ацетат, аскорбинат цинка и фармакологически приемлемый наполнитель (растительное масло или эмульгатор, стабилизатор и воду). Предложен способ получения микроэмульсии этой добавки, включающий гомогенизацию бета-каротина в предварительно нагретом эмульгаторе в присутствии антиоксиданта и стабилизатора с последующим смешиванием полученного раствора с водой (нагретой до температуры не выше 50oС), в которую дополнительно вводят аскорбинат цинка. БАД и способ ее получения позволяет расширить ассортимент биологически активных добавок на основе бета-каротина за счет увеличения биодоступности активных компонентов, восполнить дефицит цинка, повысить усвоение бета-каротина. 2 с.п. ф-лы, 1 ил., 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента