На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГАЗИРОВАННЫЙ "ВИНАП - КОЛА" | |
Номер публикации патента: 2177234 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/52 | Аналоги изобретения: | RU 2098987 С1, 20.12.1997. RU 2108050 С1, 10.04.1998. RU 2129395 С1, 27.04.1999. СМИРНОВА А.Э. Производство безалкогольных напитков за рубежом. - М., 1962, с. 25-28. САРАФАНОВА Л.А. Применение пищевых добавок. - С.-Петербург, ГИОРД, 1997, с. 16-17. Технологическая инструкция по производству безалкогольных напитков и кваса ТU 10-04-06-144-87. - М., 1988, с. 68. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "ВИНАП" | Изобретатели: | Верясов Ю.В. Брауэр В.А. Кузнецова Т.А. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "ВИНАП" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве газированных напитков. Безалкогольный газированный напиток содержит 112 кг сахара, 0,23 кг ароматизатора Кола 2311, 2,65 кг ароматизатора Кола 2139, представляющие собой смесь душистых веществ и вкусоароматических обогатителей, идентичных натуральным, 3,22-4,15 кг двуокиси углерода, 0,173 кг бензоата натрия и остальное - вода на 1000 л готового продукта.
|