На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2171054 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/31 A23L001/314 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. WO 92/13086 A1, 06.08.1992. RU 2060013 C1, 20.05.1996. SU 1565470 A1, 23.05.1990. RU 2130734 C1, 27.05.1999. RU 2130735 C1, 27.05.1999. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Запорожский А.А. Касьянов Г.И. Квасенков О.И. Юшина Е.А. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к композиции консервированного продукта на мясной основе для геродиетического питания. Геродиетический продукт содержит мясо птицы, томаты, морковь, болгарский перец, лук, яблоки, нут, зелень, СO2-экстракты чабреца и биомассы микроорганизмов Pythium ultimum и соль. Изобретение позволяет улучшить органолептические свойства и увеличить срок хранения продукта.
|