На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ | |
Номер публикации патента: 2170040 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/31 A23L001/29 A23L003/00 | Аналоги изобретения: | RU 2043737 С1, 20.09.1995. RU 2140172 С1, 27.10.1999. RU 2062039 С1, 20.06.1996. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова | Изобретатели: | Лисицын А.Б. Чулкова Н.А. Семенова Л.М. Терешина О.В. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной промышленности. Мясные консервы для профилактического питания содержат говядину жилованную, грибы "Вешенка", белок соевый гидратированный, лук репчатый, майонез, муку пшеничную, соль и специи при определенном соотношении компонентов. Изобретение обеспечивает производство мясных консервов для профилактического питания людей, проживающих на территориях, пострадавших в результате радиационного воздействия. 4 табл.
|