|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2170036 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/314 | | Аналоги изобретения: | RU 2035882 С1, 27.05.1995. JP 10070992 А, 17.03.1998. WO 9213086 А, 06.08.1992. ЛИПАТОВ Н.Н. и др. Геродиетические продукты на мясной основе. - М.: Мясомолпром, 1989, с.20 - 23. |
| Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | | Изобретатели: | Юшина Е.А.
Квасенков О.И.
Касьянов Г.И.
Запорожский А.А. | | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к консервированным продуктам на мясной основе. Консервированный продукт содержит мясо птицы, томаты, морковь, болгарский перец, лук, яблоки, нут, зелень, CO2-экстракты чабреца и биомассы микроорганизмов Pythium catenulatum и соль. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств продукта и увеличение срока его хранения.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента