На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ЖЕВАТЕЛЬНАЯ КОНФЕТА (ВАРИАНТЫ) И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2169485 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | US 5567467 A, 22.10.1996. US 5476678 A, 19.12.1995. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Продиндустрия" | Изобретатели: | Рыжиков С.И. Андреев К.В. Красняк В.Т. Матвеев С.Б. Зубарева Н.А. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Продиндустрия" |
Реферат | |
Жевательная конфета, имеет влажность от 5 до 12%, плотность 0,9-1,5 г/см3, содержит следующие ингредиенты, взятые в следующем количественном соотношении, мас.%: жир 3 - 25, эмульгатор 0,1 - 5,0; белковое вещество 0,4 - 3,0; сладкий компонент остальное. Способ получения жевательной конфеты включает уваривание в присутствии воды 70,0-96,9 мас.
|