|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МЯСНОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2165722 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/31 A23L001/317 A23L001/314 | | Аналоги изобретения: | ОРЕШКИН Е.Ф., УСТИНОВА А.В. Разработка и производство мясных продуктов для детского питания. - М.: Агропромиздат, 1986, с.33, 83-88. SU 1200881 A1, 1985. ДЖАНГИРОВ А.П. и др. Производство продуктов для диетического, лечебного, детского питания на мясной основе. - М.: АгроНИИТЭИ, 1987, с. 2, 21-24. |
| Имя заявителя: | Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства | | Изобретатели: | Кметь А.М.
Красюков А.А.
Киричкова Л.И.
Бондарева Г.И. | | Патентообладатели: | Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства |
Реферат | |
Изобретение относится к производству мясных продуктов для детского питания. Продукт включает говядину жилованную, свинину нежирную, морковь бланшированную, молоко сухое цельное, яйца при определенном соотношении компонентов. Дополнительно в рецептуру продукта вводят вкусовые добавки: соль, нитрит натрия, сироп шиповника, перец душистый, аскорбиновую кислоту.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента