На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВЫ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2165718 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/314 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. RU 2044495 C1, 27.09.1995. WO 88/06851, 18.07.1989. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. Запорожский А.А. Юшина Е.А. Касьянов Г.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение касается пищевой промышленности. Новый геродиетический продукт содержит мясо кролика, соевую муку полножирную, ростки пшеницы, морковь, болгарский перец, лук, загуститель, CO2-экстракты перца черного, базилика обыкновенного и биомассы микроорганизмов Mortierella bainieri, бульон и соль. Это позволяет получить продукт с увеличенным сроком хранения и улучшенными органолептическими свойствами.
|