На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2165155 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/31 A23L001/314 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. RU 2044495 C1, 27.09.1995. GB 1173976, 13.11.1967. WO 92/13086 A1, 06.08.1992. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. Юшина Е.А. Запорожский А.А. Касьянов Г.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение касается пищевых продуктов. Новый геродиетический продукт содержит мясо птицы, томаты, морковь, болгарский перец, лук, яблоки, нут, зелень, CO2-экстракты чабреца и биомассы микроорганизмов Pythium gracile и соль. Это позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения.
|