|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| НАПИТОК ВИННЫЙ |  |
Номер публикации патента: 2163925 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | | Аналоги изобретения: | RU 2105055 C1, 20.02.1998. RU 2102458 C1, 20.01.1998. RU 2060271 C1, 20.05.1996. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество (ОАО) Райпищекомбинат "Верхнебуреинский" | | Изобретатели: | Ардышев А.П.
Борщевская Л.И. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество (ОАО) Райпищекомбинат "Верхнебуреинский" |
Реферат | |
Предлагаемое изобретение предназначено для использования в винодельческой промышленности. Напиток винный содержит бруснично-голубичный сброженно-спиртованный виноматериал 950-1050 л с содержанием исходных компонентов: сока брусники 675-725 л, сока голубики 45-55 л, лимонную кислоту 7-9 кг, сахар 1400-1500 кг, вкусо-ароматические добавки: Малина АСЕ-412 1,99-2,1 кг, Земляника AKF-434 или Клубника ASE 681 1,99-2,1 кг и водно-спиртовую жидкость, обработанную активированным углем - остальное. Предлагаемое изобретение направлено на улучшение органолептических показателей, снижение себестоимости изготовления и расширение ассортимента винных напитков на основе нетрадиционной виносодержащей основы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента