|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНФЕТЫ |  |
Номер публикации патента: 2163450 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/00 A23L001/30 | | Аналоги изобретения: | ИСТОМИНА М.М. и др. Конфеты. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с. 196-200. Рецептуры на конфеты и ирис, т. 1; Госагропром СССР. - М.: ВНИИКПИ, 1986, с.33. |
| Имя заявителя: | Миропольский Илья Александрович | | Изобретатели: | Миропольский И.А. | | Патентообладатели: | Миропольский Илья Александрович |
Реферат | |
В состав конфет входят следующие компоненты: патока, молоко сухое обезжиренное, кокосовая стружка, соль, вода, биологически активная добавка и сахарная пудра. Добавка представляет собой моногидрат креатина, вводимый в помадную массу в количестве 0,1-24 мас.%. Поскольку свободные формы креатина являются ключевыми промежуточными продуктами обмена веществ в скелетной мускулатуре, это позволяет рекомендовать конфеты с данной добавкой при остром воспалении, локальном раздражении и хронических состояниях воспаления (например, при артрите), хронической сердечной недостаточности, в лечении болезней, которые вызывают атрофию мышц, исчерпание креатина и нейромышечные расстройства. Кроме того, система креатин-фосфокреатин оказывает защитное действие на центральную нервную систему при ишемии и в гипоксических условиях. Компоненты берут в соответствующем количестве. При этом, обеспечивается повышение качественных показателей готового изделия, его биологической ценности и снижение сахароемкости. 5 з.п. ф-лы, 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента