На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА | |
Номер публикации патента: 2163261 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2086631 C1, 10.08.1997. RU 2050727 C1, 20.12.1995. RU 2104297 C1, 10.02.1998. RU 2132872 C1, 10.07.1999. |
Имя заявителя: | Мироян Рустам Арабович | Изобретатели: | Мироян Р.А. | Патентообладатели: | Мироян Рустам Арабович |
Реферат | |
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка содержит на 1000 дал готового продукта: 0,2 - 0,3 мг пищевой растительной добавки "Бонификатор АМО-97" фирмы "Рейно и ФиС", Франция, 0,005 - 0,007 кг глютаминовой кислоты, 14 - 16 кг сахара, 3,8 - 4,2 л водно-спиртового настоя риса первого слива и остальное водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды. Сочетание входящих в водку ингредиентов и их количественное соотношение позволяет повысить биологическую активность водки, улучшить ее органоптические показатели и профилактические свойства, способствует лучшей ассимиляции комплекса биологически активных веществ в водно-спиртовой жидкости, самоосветлению водки, а также расширяет ассортимент водок. 1 табл.
|