На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАБОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА | |
Номер публикации патента: 2163258 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2099411, 20.12.1997. SU 1067034 A, 15.01.1984. SU 1152559 A, 30.04.1995. SU 1805880, 30.03.1983. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Сибирский Богатырь" | Изобретатели: | Богословская Л.Г. Карафинка М.М. Карелин А.А. Купряков В.П. Терещенко А.Ю. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Сибирский Богатырь" |
Реферат | |
Изобретение относится к безалкогольной промышленности, в частности к способу приготовления слабоалкогольных напитков на основе минеральных вод. Способ заключается в том, что приготавливают сироп путем смешения целого ряда ингредиентов на минеральной воде с добавлением спирта этилового ректификованного в количестве, обеспечивающем крепость сиропа 7,5 - 45%, осуществляют купажирование с минеральной лечебно-столовой водой типа "Крымская", выдерживают, подвергают фильтрации, насыщают диоксидом углерода и подают на розлив. Данный способ дает возможность получить целую гамму слабоалкогольных напитков, обладающих не только выраженными органолептическими характеристиками, но и определенными лечебно-профилактическими свойствами. Кроме того, напиток имеет широкий спектр минеральных компонентов. 2 табл.
|