На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2162992 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | F25D013/00 | Аналоги изобретения: | 1. Куцанова В.Е., Фролов С.В., Рубцов А.И., Третьяков Н.А. Одноступенчатый скороморозильный аппарат с направленным псевдоожиженным слоем. - Холодильная техника, N 1, 1998, с. 12. |
Имя заявителя: | Воронежская государственная технологическая академия | Изобретатели: | Антипов С.Т. Шахов С.В. Аммер А.В. | Патентообладатели: | Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в пищевой и сельскохозяйственной промышленности для холодильной обработки продуктов растительного происхождения. Скороморозильный аппарат непрерывного действия содержит камеру, холодильную машину, загрузочный и разгрузочный желобы и газораспределительную систему. Последняя выполнена ступенчато в форме трех каскадов. Воздухораспределительная решетка имеет направляющие лопатки с изогнутыми концами. Линия центров направляющих лопаток расположена по диагонали каскада под углом β. Этот угол и радиус скругления лопаток определены определенными соотношениями. На втором каскаде аппарата установлены звукоизолирующие устройства. Изобретение обеспечивает ускорение процесса замораживания. 4 ил.
|