|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СТАБИЛИЗИРОВАННАЯ ТВЕРДАЯ БЛОЧНАЯ ФЕРМЕНТИЗИРОВАННАЯ МОЮЩАЯ КОМПОЗИЦИЯ С НИЗКИМ ПЕНООБРАЗОВАНИЕМ, СПОСОБ ЧИСТКИ И ДЕЗИНФИЦИРОВАНИЯ УЗЛА ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ БЕЛОКСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ, СТАБИЛИЗИРОВАННАЯ ФЕРМЕНТИЗИРОВАННАЯ МОЮЩАЯ КОМПОЗИЦИЯ В ФОРМЕ ЧАСТИЦ |  |
Номер публикации патента: 2161645 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C11D003/386 C11D003/20 C11D001/44 C11D001/722 | | Аналоги изобретения: | US 4238345 A, 09.12.1980. SU 889689 A1, 15.12.1981. US 4243543 A, 06.01.1981. EP 0080748 A1, 08.06.1983. EP 0385526 A1, 05.09.1990. |
| Имя заявителя: | ЭКОЛЭБ, ИНК. (US) | | Изобретатели: | ОУКС Томас Р. (US)
ВИК Кристин К. (US)
КОРДЗ Брюс Р. (US)
БУЛЛ Сандра Л. (US)
РИХТЕР Френсис Л. (US) | | Патентообладатели: | ЭКОЛЭБ, ИНК. (US) | | Номер конвенционной заявки: | 08/298,950 | | Страна приоритета: | US |
Реферат | |
Изобретение относится к способу чистки и дезинфицирования узла обработки пищевых продуктов, а также к твердой блочной композиции с ферментами. Описан способ чистки и дезинфицирования узла обработки пищевых белоксодержащих продуктов, который включает обработку поверхности моющей композицией протеазного фермента с низким пенообразованием и денатурирование активной протеазы оксилителем. Описана стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция с низким пенообразованием, содержащая 10-90 мас.% отвердителя, эффективное количество фермента, эффективное для стабилизации фермента количество диспергируемого в воде стабилизирующего состава. Кроме того, композиция содержит секвестрант жесткости воды, солеобразную модифицированую добавку и ПАВ. Также описана ферментизированная моющая композиция в форме частиц указанного выше состава, не включающая отвердитель. Технический результат - эффективное удаление устойчивых к обычной обработке загрязнений и исключение химических соединений, не совместимых с обработкой пищевых продуктов. 3 с. и 12 з.п. ф-лы, 12 табл., 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента